Hoofdregio · Champagne
Pinot Noir, krijt en contrast
De regio
Heuvelachtig gebied rond Reims, tussen de Vesle en de Marne, met veel bos en hellingen. Pinot noir is hier de meest voorkomende druif en geeft structuur aan veel blends.
Oriëntatie
De regio ligt op een hoefijzervormige heuvelrug rondom de stad Reims. Wijngaarden liggen voornamelijk op noord-, oost- en zuidhellingen. De beschutte ligging en krijtbodem zorgen voor uitstekende omstandigheden voor Pinot Noir.
Beleef
Een monumentale heuvelrug waar donkere bossen, krijthellingen en Grand Cru-dorpen elkaar ontmoeten.
Terroir
De ondergrond bestaat hoofdzakelijk uit diep krijt met lagen klei en kalkrijke mergel. Het krijt slaat water op en geeft dit geleidelijk af, wat zorgt voor een gelijkmatige rijping en een krachtige maar verfijnde wijnstijl.
Klimaat
Het koele, semi-continentale klimaat wordt beïnvloed door Atlantische luchtstromen. De hoogte en bosrijke omgeving beperken temperatuurextremen en creëren verschillende microklimaten.
Druiven
De regio levert krachtige, gestructureerde Pinot Noir met aroma's van rood fruit, specerijen en een uitgesproken mineraliteit.
Erfgoed
De Montagne de Reims behoort tot de historische kern van de Champagnestreek. Dorpen als Bouzy en Ambonnay genoten al in de 18e en 19e eeuw een uitstekende reputatie voor rode basiswijnen die werden gebruikt voor prestigieuze assemblages.
Cru’s & dorpen
Grand Cru-dorpen: Ambonnay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Louvois, Mailly-Champagne, Puisieulx, Sillery, Verzenay en Verzy.
Belangrijke Premier Cru-dorpen: Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Taissy, Sermiers, Chamery en Ville-Dommange.
Deze dorpen vormen de basis voor veel prestigieuze cuvées dankzij hun uitstekende Pinot Noir en Chardonnay.
Ontdek verder
De inhoud is gebaseerd op Regios.xlsx en redactioneel afgestemd op de Champagne Atlas-app. Bekijk bron